Zutaten:
- 1 Ei Gr. L
- ca. 65 ml Wasser
- 1 Eßl. Öl
- 1 Eßl. Kokosmehl
- 30g Mandelmehl
- 1/8 Tl. Salz
- 1/8 Tl. Natron
Zubereitung:
- Eier, Öl und Wasser verrühren.
- Kokosmehl, Mandelmehl, Salz und Natron zugeben.
- 2 flache Fladen auf das Backpapier verteilen.
- Backofen 175 Grad ca. 20-25 Min.
- auskühlen lassen.
- Vorsichtig eine Tasche einschneiden.
