Category - Einfache Rezepte

Fitness Eiweißbrot

Zutaten 50 g Weizenkleie 300 g Magerquark 100 g Leinsamen, geschrotet 100 g Mandel(n), gemahlen 5 Eiweiß 1 Pck. Backpulver 1 Handvoll Haselnüsse oder Sonnenblumenkerne 1 TL Salz Zubereitung Die Zubereitung ist wirklich super easy! Ihr könnt...

Spargel mal ganz anders

Zutaten 500 g Spargel, frischer 250 g Käse (Gouda oder Edamer), in Scheiben geschnitten 250 g Schinken, gekochter, möglichst große Scheiben 2 Ei(er), verquirlte 100 g Mehl 100 g Semmelbrösel Öl zum Braten Zubereitung Den frischen Spargel...

Salzige Dampfnudeln

Zutaten Für den Teig: 750 g Mehl 470 ml Vollmilch 30 g Hefe, frische 18 g Salz Außerdem: 6 EL Öl, neutrales (z.B. Sonnenblumenöl) 260 ml Wasser 2 TL Salz Mehl für die Arbeitsplatte und die Ausstechform Zubereitung Man braucht dazu eine Pfanne...