Category - Kuchen Rezepte

ZUCKERGUSS

ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Den gesiebten Puderzucker mit so viel heißem Wasser glattrühren, dass eine dickflüssige Masse entsteht.   Zuckerguss nimmt man zum Verzieren von Kuchen, Gebäck und Plätzchen. Je mehr Wasser man verwendet, desto...

SCHOKOMUFFINS

ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel verrühren. 2. SCHRITT Den Teig in einer gefetteten Form ca 30 Minuten bei 180 °C backen. ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN   125 g Butter   1 Prise Salz 125 g Zucker   3 St...

WAFFELN KLASSISCH

ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Zucker und Butter mit dem Mixer schaumig schlagen. Salz, Eier, Vanillinzucker, Stärke, Mehl und Backpulver nach und nach zufügen. Zum Schluss die Milch unter rühren, bis ein nicht zu flüssiger Teig entsteht. Im...

ERDBEER-TORTE

ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Springform mit Backpapier auslegen. Backofen auf 160° vorheizen. 2. SCHRITT Biskuit: 2 Eier mit 100 g Zucker schaumig schlagen, Mehl, Mandeln und Backpulver kurz einrühren. In Backform füllen, glattstreichen, ca. 15 Min...

QUARKKUCHEN-MUFFINS

ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Alle Zutaten miteinander vermengen, den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten backen.   Tipp: Falls dir die Muffins schon einmal misslungen sind, versuche sie beim nächsten Versuch bei 180...

RÜHRKUCHEN MIT QUARK

ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Backpulver mit Mehl vermischen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig rühren. Etwas Zitronensaft und den Quark dazugeben. Mehl nach und nach unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. 2. SCHRITT Den...

ZWEIHUNDERTGRAMM-KUCHEN

ZUBEREITUNG 1. SCHRITT Zucker, Salz, Vanillinzucker und Margarine schaumig rühren. Die Eier dazurühren bis eine cremige Masse entsteht. Dann das mit dem Backpulver vermischte Mehl darunterrühren. Anschließend die Nüsse, das klein geschnittene...