Category - Kuchen Rezepte

Himbeerswirl-Kuchen

Zutaten für 24 Stücke 1 kg TK-Himbeeren 6 Eier (Gr. M) Salz 150 g + etwas + 2 EL + 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl 2 TL Backpulver 2 Bio-Limetten 9 Blatt Gelatine 1 kg Speisequark (20 % Fett) 500 g Schlagsahne Backpapier...

Orangen-Karamell-Kuchen

Zutaten für 12 Stück 2Bio-Orangen (groß) 170Gramm Zucker Für den Teig 150Gramm Butter (weich) 100Gramm Zucker 1Prise Salz 4Eier 100Gramm Mandeln (gemahlen) 100Gramm Mehl 1EL Backpulver Für den Guss: 150Gramm Puderzucker 2EL Orangensaft...

Vegane Waffeln

Zutaten für 12 Stück 250 Gramm Pflanzenmargarine 100 Gramm Zucker 50 Gramm Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 500 Gramm Mehl 2 TL Backpulver 300 Milliliter Sojamilch 100 Milliliter Mineralwasser Fett (für das Waffeleisen)...

Birnen-Radicchio-Kuchen

Zutaten für 16 Stück KARTOFFELTEIG 250 Gramm Kartoffel (mehligkochend) Salz 30 Gramm Hefe 1 TL Zucker 400 Gramm Mehl 4 EL Olivenöl Mehl (zum Bearbeiten) PISTOU (KRÄUTERPASTE) 10 Gramm Mandelblätter 1 Bio-Zitrone 8 Stiele glatte Petersilie 4 EL...

Vegane Overnight Oats

Zutaten für 1 Glas 60Gramm Haferflocken 20Gramm Kakaopulver (vegan) 10Gramm (Proteinpulver) 1TL Matcha 0,5TL (Maca) 10Gramm Kokosblütenzucker 20Gramm Mandeln (gesalzen) 1Banane (reif) 150Milliliter Sojamilch (Schoko; oder andere pflanzliche...

Zwetschgen-Mohn-Crumble

Zutaten für 6 Portionen 350Gramm Zwetschgen 150Gramm Brombeeren 1Päckchen Vanillezucker STREUSEL 80Gramm Butter 100Gramm Dinkelmehl (Type 630) 50Gramm Mandeln (gemahlen) 60Gramm Zucker 1Prise Salz 15Gramm Mohn 30Gramm Schlagsahne Zubereitung...