Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Brötchen, altbacken 1 Ei(er) 1 Zwiebel(n) 1 TL Butter Salz und Pfeffer 2 EL Öl (Sonnenblumenöl) Senf 4 Gewürzgurke(n) 2 Zwiebel(n) 1 Becher Crème fraîche 1 TL Senf 1 EL Tomatenmark 100 ml Wein, weiß 1 TL...
Category - Auflauf Rezepte
Zutaten 200 g Makkaroni, kurze 200 g Kirschtomate(n) 1 m.-große Zucchini 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Gyrosfleisch, fertiges, TK oder von der Fleischtheke 100 ml Sahne 300 ml Wasser 150 g Edamer Käse oder Gouda...
Zutaten 1 kg Kasselernacken (ohne Knochen) 3 Zwiebeln 1 Glas (370 ml) geröstete roter Paprika 1,2 kg Kartoffeln 3–4 EL Öl 2–3 Lorbeerblätter Salz Pfeffer 1–2 TL Zucker 2 Dose(n) (à 580 ml) mildes Weinsauerkraut 900 ml Gemüsebrühe 1...
Zutaten 2 Möhre(n) 1/2 Knollensellerie 1 Zwiebel(n) 250 g Hackfleisch 1 Eiweiß 1 Brötchen 1/2 Kopf Weißkohl 250 ml Sahne 300 ml Milch, oder Wasse, je nach Geschmack Salz und Pfeffer evtl. Käse, gerieben Zubereitung Die Möhren, Sellerie und...
Zutaten 400 g Hackfleisch, gemischt 4 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n), rot 2 Paprikaschote(n), grün 200 g Reis 750 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Öl Zubereitung Das Hackfleisch im erhitzten Öl in einer hohen Pfanne anbraten...
Zutaten 1 kg Spargel 1 kg Kartoffel(n) 200 g Kochschinken 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 2 Pck. Saucenpulver für Sauce Hollandaise, instant 1 Pck. Käse, gerieben, Emmentaler oder Gouda Salz und Pfeffer 100 ml Milch Schnittlauch 1 Schuss...
Zutaten 500 g Putenfleisch, in Streifen geschnittenes 100 g chinesische Eiernudeln, schnellkochende 1 Dose Kokosmilch, ungesüßte 1 Kopf Brokkoli 2 dicke Karotte(n) 10 Zuckerschote(n) 1 Paprikaschote(n), rote Currypaste, rote Salz und Pfeffer...
ZUTATEN 10 Schweineschnitzel 10 Zwiebel(n) 250 gSchinken, roh, Würfel 2 gr. Dose/nPilze 250 gKäse (Gouda), gerieben 2 Bechersüße Sahne 1 BecherCrème fraîche Gewürz(e) ZUBEREITUNG Schnitzel würzen, panieren und braten. Dann auf ein Blech...
Rezept für die Knödel : 1 Kilo festkochende Kartoffeln schälen und kochen, 1 Kilo festkochende Kartoffeln schälen und fein reiben in ein Geschirrtuch. Die gekochten Kartoffeln pressen und die gerieben Kartoffeln ( zuerst die Flüssigkeit...
ZUTATEN 500 gKartoffel(n), vorwiegend festkochend 150 gZwiebel(n) 4 Ei(er) 250 mlOlivenöl Salz ZUBEREITUNG Die Kartoffeln schälen, in kleine (0,5 – 1 cm) Würfel schneiden und mit einem gestrichenen Teelöffel Salz bestreuen...