Category - Auflauf Rezepte

Gyros Makkaroni Auflauf

Zutaten 200 g Makkaroni, kurze 200 g Kirschtomate(n) 1 m.-große Zucchini 1 Bund Lauchzwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rote 500 g Gyrosfleisch, fertiges, TK oder von der Fleischtheke 100 ml Sahne 300 ml Wasser 150 g Edamer Käse oder Gouda...

Szegediner Kasseler Gulasch

Zutaten 1 kg  Kasselernacken (ohne Knochen) 3  Zwiebeln 1 Glas (370 ml)  geröstete roter Paprika 1,2 kg  Kartoffeln 3–4 EL  Öl 2–3   Lorbeerblätter Salz Pfeffer 1–2 TL  Zucker 2 Dose(n) (à 580 ml)  mildes Weinsauerkraut 900 ml  Gemüsebrühe 1...

Buletten mit Weißkohl

Zutaten 2 Möhre(n) 1/2  Knollensellerie 1 Zwiebel(n) 250 g Hackfleisch 1 Eiweiß 1 Brötchen 1/2 Kopf Weißkohl 250 ml Sahne 300 ml Milch, oder Wasse, je nach Geschmack Salz und Pfeffer evtl. Käse, gerieben Zubereitung Die Möhren, Sellerie und...

Andys Spargelauflauf

Zutaten 1 kg Spargel 1 kg Kartoffel(n) 200 g Kochschinken 1 Becher Sahne 1 Becher Schmand 2 Pck. Saucenpulver für Sauce Hollandaise, instant 1 Pck. Käse, gerieben, Emmentaler oder Gouda Salz und Pfeffer 100 ml Milch Schnittlauch 1 Schuss...

Schnitzel vom blech

ZUTATEN 10 Schweineschnitzel 10 Zwiebel(n) 250 gSchinken, roh, Würfel 2 gr. Dose/nPilze 250 gKäse (Gouda), gerieben 2 Bechersüße Sahne 1 BecherCrème fraîche Gewürz(e)   ZUBEREITUNG Schnitzel würzen, panieren und braten. Dann auf ein Blech...

Rinderbraten mit knödel

Rezept für die Knödel :    1 Kilo festkochende Kartoffeln schälen und kochen, 1 Kilo festkochende Kartoffeln schälen und fein reiben in ein Geschirrtuch. Die gekochten Kartoffeln pressen und die gerieben Kartoffeln ( zuerst die Flüssigkeit...