Zutaten für 3 Portionen 250 g Nudeln, roh 250 g Cremefine, oder Sahne 400 ml Wasser 2 m.-große Ei(er) 250 g Schinken (Puten oder Hühnchen) 200 g Käse, z.B. Gouda, Emmentaler 1 TL Salz ¼ TL Pfeffer 1 Prise(n) Chiliflocken 1 EL Kräuter, z.B...
Category - Auflauf Rezepte
Zutaten für 4 Portionen 20 Fischstäbchen 250 g Reis, (Langkornreis) 250 g Lauchzwiebel(n) 500 ml Gemüsebrühe 80 g Käse, geriebener (Emmentaler) 1 Dose Tomate(n) (425 ml) 1 Zwiebel(n) 4 EL Butter 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Zubereitung Die...
Zutaten: 375 g Bandnudeln 225 g Käse, gerieben 750 g Schweinefilet(s) 150 g Kochschinken 60 g Butter 1 ½ Becher Sahne 188 ml Brühe Salz und Pfeffer Majoran Wein, weiß Zubereitung: Nudeln kochen, abschrecken und mit 50 g Käse mischen. In eine...
Zutaten: 250 g Tortellini 1 kleine Zwiebel(n) 3 Scheibe/n Kochschinken 400 ml Milch 1 EL Mehl 3 EL Butter, oder Margarine 150 g Käse (Gouda), gerieben n. B. Salz n. B. Pfeffer n. B. Muskat Zubereitung: Zwiebel klein schneiden und in der Butter...
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kartoffel(n), festkochende 2 Becher Sahne 1 Becher Sahne-Schmelzkäse Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine feuerfeste Auflaufform geben, gut salzen und...
Zutaten für 2 Portionen 1 kleiner Spitzkohl 250 g Hackfleisch, z. B. vom Rind 1 m.-große Zwiebel(n) n. B. Öl Salz und Pfeffer Muskat Paprikapulver evtl. Brühe evtl. Saucenbinder Zubereitung: Den Spitzkohl und die Zwiebel klein schneiden. Öl in...
Zutaten für 2 Portionen: 400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 300 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Knoblauch, gehackt 2 m.-große Karotte(n) 300 g Champignons 1 kleine Zucchini 1 TL Tomatenmark 100 g Crème fraîche mit Kräutern...
Zutaten: 500g Makkaroni 2 Packungen gekochter Hinterschinken Salz und Pfeffer Cayennepfeffer weitere Gewürze nach Geschmack 3 Eier 125g Sahne 1/8 l Milch Salz 8 kleine Tomaten 2 Packungen Gouda zum Streuen Zubereitung Reichlich Salzwasser in...
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 500g Hackfleisch 1 Paprikaschote(n), rot 150g Mais, TK oder 1 Dose 1 Zwiebel(n) 100g Schmelzkäse 1 Becher Sahne 1 Becher Creme fraiche Salz und Pfeffer etwas Öl 100g Käse (Emmentaler), gerieben Paprikapulver, edelsüß...
Die meisten Berufstätigen kennen das Problem – zu viel Hunger und zu wenig Zeit zum Kochen. Nachdem ich auch noch 2 Kinder halbwegs gesund bekochen möchte (ohne, dass es ihnen groß auffällt), hier ein ultraschnelles Alltagsgericht. Sogar unsere...