Frischkäse Brötchen

Zutaten für 6 Brötchen:

• 3 Eier Gr. M
• 200g Frischkäse
• 45g gemahlene Flohsamenschalen
• 1/2 TL Salz
• 1 TL Backpulver

1. 1. Backofen auf 150 Grad vorheizen.
   2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

1. 1. Den Teig 10 Min. stehen lassen, zum quellen.
   2. Nun den Teig in 6 Brötchen teilen und auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.

1. 1. Backofen 150 Grad, ca. 50 Min.
   2. Brötchen nach dem backen, noch ca. 10 Min. im Backofen lassen und erst danach raus nehmen zum abkühlen.