Zutaten:
- 200g TK Erdbeeren
- 70g Frischkäse
- 80ml Sahne
- 60g Xylitol
Eis am Stiel Förmchen
Zubereitung:
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- Erdbeeren auftauen, mit 30g Xylitol und einem Stabmixer pürieren..
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- Frischkäse, Sahne und 30g Xylitol verrühren.
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- Jetzt eine Schicht Erdbeeren mit einem Trichter einfüllen. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
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- Nun die zweite Schicht Frischkäse Creme einfüllen. Die Kappen schon drauf setzen, damit der Stiel später noch rein passt.Wieder 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
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- Die letzte dritte Schicht Erdbeeren einfüllen. Die Kappen wieder drauf setzen.
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- Das Eis nun für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
- Die Förmchen kurz unter heißem Wasser abspülen, damit sich das Eis besser aus den Förmchen löst.
