ZUBEREITUNG

1. SCHRITT

Das Puddingpulver mit dem Zucker mischen, und mit 12 EL Orangensaft verrühren.

2. SCHRITT

Den übrigen Orangensaft zum Kochen bringen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Nochmals aufkochen lassen.

3. SCHRITT

Die Creme während des Erkaltens öfters umrühren, damit sie schön weich bleibt. Anschließend in Dessertschälchen füllen und mit etwas Sahne verzieren.

Man kann unter die fertige Creme auch einen Becher steif geschlagene Sahne mischen, dann wird sie besonders luftig.

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN