ZUTATEN
8 Scheiben Weißbrot
2 Eier
150 g saure Sahne
100 g Frischkäse
100 g Quark
Sesamsamen
Oregano
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
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Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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In einer Schüssel Eier, saure Sahne und Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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In einer anderen Schüssel Quark mit 1 EL saurer Sahne verrühren.
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Auf die Brotscheiben jeweils die Eier-Sahne-Frischkäse-Creme mit einem Esslöffel verteilen und dann den Quark mit saurer Sahne darauf verstreichen. Danach mit Oregano, geriebenem Käse und Sesamsamen bestreuen.
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In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C goldbraun backen. Guten Appetit!
