Zutaten:
- 1/2 Weißkohl
- 1 kleine Zwiebel
- 200g Mayonnaise
- 15g Xylitol
- 1/2 TL Weißweinessig
- 1 TL Zitrone
- 1/2 Tl Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
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- Den Weißkohl mit Wasser abspülen und einmal Teilen.
- Nun den Weißkohl und die Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in einer Küchenmaschine klein hacken.
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- Den Weißkohl mit der Zwiebel in eine Schüssel geben.
- Mayonnaise, Xylitol, Weißweinessig, Zitrone, Salz und Pfeffer ebenfalls in die Schüssel geben und alles vermischen.
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- Alles im Kühlschrank mindestens 4 Std. ziehen lassen.
