ZUTATEN
500 g Mascarpone
500 ml Schlagsahne
5 EL Puderzucker
1 St. Vanilleschote
ZUBEREITUNG
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Sahne in eine Schüssel geben und Mascarpone, Zucker sowie den Vanillemark aus einer Vanilleschote hinzufügen.
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Alles mit einem Handrührgerät auf mittlerer Stufe so lange schlagen, bis die Creme fest wird.