Blumenkohlpüree

April 15, 2024
Einfache Rezepte
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Zutaten:

  • 1 Blumenkohl
  • 6 EL Frischkäse
  • 2 EL Butter
  • Gewürze: Salz, Pfeffer
Zubereitung:
    1. Blumenkohl waschen und in kleinen Röschen schneiden.
    2. Nun den Blumenkohl in einem Topf mit kochendem Wasser 20-30 Min. weich kochen.

    1. Blumenkohl in einem Sieb abtropfen lassen.

    1. Jetzt den Blumenkohl mit Frischkäse, Butter, Salz und Pfeffer würzen.

    1. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren. Fertig.

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