ZUTATEN
100 ml Milch
1 St. Ei
50 g Haferflocken
1 EL Kakao
ZUBEREITUNG
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Alle Zutaten in einen Mixer geben und ordentlich mixen (wenn euch Süße fehlt, gebt nach Bedarf Süßmittel, Honig oder Proteinpulver mit Geschmack dazu).
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Den Pfannkuchenteig portionsweise in einer heißen, mit Öl bepinselten Pfanne goldbraun braten.
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Ich habe die Pfannkuchen mit Magerquark und selbstgemachter Marmelade mit Rohrzucker gefüllt. Sie können nach Belieben beispielsweise auch mit Nutella, Joghurt oder Obst gefüllt werden.
