ZUTATEN:
300g Puy-Linsen
3 Eier
3 EL Zucker
1 Tafel Schokolade
1/2 Pk Backpulver
1 Pk Schokoladentropfen
ZUBEREITUNG:
SCHRITT 1
Linsen abwaschen und für etwa 15 Minuten in siedendem Wasser gar kochen – sie müssen weich sein. Abtropfen lassen und zusammen mit dem Backpulver pürieren bis ein glatter Brei entsteht (gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen).
SCHRITT 2
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Dann zu dem Linsenbrei hinzufügen und gut vermischen. Eier und Zucker ebenfalls hinzugeben und gut verrühren.
SCHRITT 3
Die Schokotropfen unterrühren und die Mischung in eine Kuchenform füllen.
SCHRITT 4
Bei 180°C für 20-30 Minuten (je nach Backform und Ofen) backen.
