Glasierte Apfeltorte Rezept

Glasierte Apfeltorte Rezept – Tischen Sie eine herrliche Köstlichkeit am Kaffeetisch auf mit der glasierten Apfeltorte. Ihre Gäste werden Sie bestimmt nach dem Rezept fragen. Schnelle und Einfache Apfeltorte Rezepte.

Zutaten :

  • 140 g Mehl (glatt)
  • 140 g Maizena
  • 150 g Kristallzucker
  • 6 Stk Eier
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 Prise salz
  • 3 EL Öl
  • 6 Stk Äpfel

Zutaten zum Bestreichen :

  • 100 g Marillenmarmelade

Zubereitung :

  1. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in feine Spalten schneiden. Dann die Eier mit dem Zucker, dem Zitronensaft, dem Vanillezucker sehr schaumig mixen.
  2. Abschließend das Mehl und Maizena mit dem Öl daruntermischen.
  3. Diese Tortenmasse in eine eingefettete Tortenform füllen und mit den Apfelschnitten kreisförmig belegen. Bei 200° ca. 50 Minuten backen und danach mit Marillenmarmelade bepinseln.

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Glasierte Apfeltorte Rezept