ZUTATEN
1 kleiner Brokkoli
2 Knoblauchzehen
1 rote Zwiebel
Quark
griechischer Joghurt
Salz und Pfeffer
ZUBEREITUNG
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Brokkoli kurz kochen und zusammen mit einer Zwiebel und Knoblauchzehen pürieren.
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Mit Quark und Joghurt vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Mit frisch gebackenem Brot servieren. Guten Appetit!
