Zwetschkenpofesen Rezept

Zwetschkenpofesen Rezept – Zwetschkenpofesen sind schnell gemacht und ein besonders günstiges Rezept. Besonders Kinder lieben diese Mehlspeise. Schnelle und Einfache Zwetschkenpofesen Rezepte.

Zutaten :

  • 3 Stk Eier
  • 150 ml Milch
  • 1 Pk Vanillinzucker
  • 3 EL Butterschmalz
  • 8 Schb Weißbrot
  • 100 mg Zwetschkenmarmelade (Powidlmarmelade)
  • 4 EL Staubzucker

Zubereitung :

  1. Eier schaumig rühren, dann Milch und Vanillezucker beifügen und verrühren.
  2. Weißbrotscheiben von beiden Seiten in das Eier-Milchgemisch eintauchen, dann mit Zwetschkenmarmelade bestreichen. Immer zwei Weißbrotscheiben zusammenkleben.
  3. Butterschmalz in einer Pfanne heiß werden lassen und die Zwetschkenprofesen darin on beiden Seiten goldgelb ausbacken (je Seite etwa 3 Minuten).
  4. Auf ein Küchenpapier zum Abtropfen legen, dann mit Staubzucker bestreuen und anrichten.

Tipps zum Rezept :

Ideal um altes Brot zu verwerten.

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Zwetschkenpofesen Rezept