Backblech mit Öl oder Schmalz einfetten und mit der Hälfte aller Toastbrotscheiben belegen.
Die Scheiben mit der Hälfte der Schinkenscheiben belegen, mit Ketchup bestreichen, jeweils ein Löffel Mais, ein Stückchen Zwiebel, eine Scheibe Tomate und ein Stück Paprika darauf geben. Mit Pizzagewürz, Salz und geriebenem Käse bestreuen.
Mit den restlichen Toastbrotscheiben zuklappen und wieder mit Schinken, Ketchup, Mais und Käse belegen. Zum Schluss mit Öl beträufeln (besser geht das mit einem Ölsprey).