Zutaten
500 g Topfen
1/2 Pkg Haas Pudding Vanille
1 Pkg Bourbon Vanillezucker
1 Ei
1 Schuss Sicilia-Citrakt
einige Rosinen nach Belieben
Zubereitung
Alle Zutaten gut vermengen und kurz rasten lassen.
Die Topfenfülle eignet sich hervorragend für warmen Topfenstrudel, Topfentaschen aus Plunder oder auch zum Füllen von Palatschinken mit Vanillesauce.
