Zutaten:
1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal
1 Beutel Cremepulver (Paradiescreme), Vanille
50 g Margarine oder Butter
2 EL Zucker
1 Eigelb
Etwas Milch
Eierlikör, nach Geschmack
Zubereitung:
Blätterteig in ca. 5 x 8 cm große Stücke schneiden, mit Eigelb-Milch-Mischung bestreichen und gemäß Packungsanweisung backen.
Margarine oder Butter mit Zucker schaumig rühren, mit der zubereiteten Paradiescreme vermengen und Eierlikör nach Geschmack zufügen.
Die Creme für ca. 2 Stunden kühlen, bis sie fester wird.
Gebackene Blätterteigschnitten halbieren, die untere Hälfte mit Creme füllen, den Deckel aufsetzen und evtl. mit Puderzucker bestäuben.
