ZUTATEN
250 g Schweinebraten, gegart
1 Zwiebel
5 Knoblauchzehen
2 Gewürzgurken
50 g Schmalz
1 TL Senf
Pfeffer
Salz
Petersilie
1 Chilischote (kann weggelassen werden)
ZUBEREITUNG
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Alle Zutaten im Mixer glatt pürieren.
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Am besten gekühlt auf frischem Brot servieren. In verschließbaren Gläsern im Kühlschrank aufbewahren. Guten Appetit!!!