Polenta Grundrezept

Polenta – Grundrezept – Dieses Rezept wird auf ein Backblech aufgestrichen, gebacken und anschließend in Stücke geschnitten. Schnelle und Einfache Polenta Rezepte.

Zutaten :

  • 250 g Maisgrieß
  • 1 TL Salz
  • 1 l Wasser

Zubereitung :

  1. Wasser zum Kochen bringen. Das Salz zugeben und den Maisgrieß einrühren. Die Polenta 10 min köcheln lassen. Dabei öfters umrühren.
  2. Danach nochmal 15 min ziehen lassen. Die Polenta kann so genossen werden oder man kann sie auf ein Backblech streichen, kalt werden lassen, in Stücke schneiden und in Öl rausbraten.

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Polenta Grundrezept