Zutaten :
- 250 g Mehl (glatt)
- 1 EL Backpulver
- 0.25 TL Salz
- 220 ml Milch (zimmerwarm)
- 50 g Butter (zimmerwarm)
Zubereitung :
Mehl, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.
Milch und Butter hinzufügen und mit einem Mixer mit Knethaken zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten, bis er glatt und elastisch ist.
Den Teig ausrollen, entweder als eine große Blechpizza oder in zwei kleinere Pizzen teilen.
Mit den Lieblingszutaten belegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 210 Grad 10-15 Minuten backen.
