Heute präsentieren wir den saftigsten, schokoladigsten und leckersten Kuchen aller Zeiten: den Nutella Kuchen. Denn dank der Extraportion Nutella im Teig, wird dieser besonders luftig und locker. Das macht ihn besonders attraktiv für alle Nutellaliebhaber. In nur einer Stunde ist der Nutellakuchen gebacken und anschließend noch schneller verzehrt. Das macht den Nutella Kuchen zum perfekten Kuchen Rezept wenns mal schnell gehen muss.
Zutaten für 25cm Backform:
- 600g Mehl
- 5 Eier
- 250g Butter
- 400g Zucker
- 200g Nutella
- 6 EL Kakao
- 200ml Sahne
- 2 Päckchen Backpulver
- 50g Puderzucker
Dieses Spray eignet sich nicht nur für den Nutella Kuchen sondern für jegliche Backformen und sogar zum Braten von z. B. Steaks. Im Online Handel ist ein solches Spray bereits für wenige Euro erhältlich (Link siehe rechts) und genügt für gute zwei Jahre. Der Nutella Kuchen sollte nun für 40-50 Minuten (bei kleineren Backformen etwa 2/3 der Backzeit) bei 180°C Umluft im Ofen gebacken werden. Dabei sollte jedoch immer wieder eine Stäbchenprobe erfolgen, da nicht alle Öfen gleich schnell heizen. Nach dem Backen muss der Kuchen mit Nutella zunächst auf Zimmertemperatur abkühlen. Dann kann er vorsichtig aus der Form gelöst oder gestürzt werden. Zu guter Letzt wird noch der Puderzucker mit einem Sieb auf den Kuchen gestreut. Alternativ kann auch eine Schokoladenglasur mit bunten Streuseln oder noch einer Extraschicht Nutella auf den Nutella Kuchen gegeben werden. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Vor dem Servieren kann der köstliche Nutella Kuchen auch noch mit einer Portion Sahne verfeinert werden. Und dann heißt es: schmecken lassen!