ZUBEREITUNG
1.
SCHRITT
Dieses Rezept ist entwickelt für etwa 12 Stücke. Vorbereiten: Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C
2.
SCHRITT
All-in-Teig: Backmischung in eine Rührschüssel geben. Margarine oder Butter, Eier und 100 ml Milch hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt das Konfetti unterrühren. Etwa 3/4 des Teiges in die Springform füllen. Teig in der Springform glatt streichen.
3.
SCHRITT
Den restlichen Teig nach Packungsanleitung mit 1 EL Milch und Kakaopulver (liegt der Backmischung bei) anrühren. Die Waffelbecher gleichmäßig in den Teig, bis auf den Boden der Springform drücken, und mit Kakaoteig füllen. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 40 Minuten Springformrand lösen und entfernen. Kuchen auf dem Springformboden auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
4.
SCHRITT
Kuchen lösen und auf eine Tortenplatte umsetzen. Mit Zuckerschrift einige Schokolinsen auf den dunklen Teig kleben
5.
SCHRITT
Rezept und Bild: © Dr. Oetker Versuchsküche
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN
- Für die Springform (Ø 26 cm):
-
etwas
Fett (fett)
- All-in-Teig:
-
1 PK
Backmischung (Dr. Oetker Marmor Kuchen)
-
150 g
-
3 Stk.
-
100 ml
-
3 EL
Dekor-Konfetti
-
1 EL
-
16 Stk.
- Außerdem:
-
2 EL
Schokolinse (bunt)
-
etwas
