Käsespätzle Rezept – Dieses Rezept der Käsespätzle ist der absolute Klassiker. Es geht super schnell und schmeckt lecker. Schnelle und Einfache Rezepte.
Zutaten :
- 400 g Spätzle
- 3 Stk Zwiebel
- 4 EL Butterschmalz
- 200 g Emmentaler (gerieben)
- 2 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung :
- Die Spätzle zubereiten.
- Die Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden. In einer Pfanne in 2 El Butterschmalz glasig dünsten.
- In einer zweiten Pfanne 2 El Butterschmalz erhitzen und die abgetropften Spätzle darin unter Rühren anbraten. Emmentaler dazugeben und unter Rühren schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Käsespätzle mit den Zwiebelringen belegt servieren.