Kartoffelkäse Rezept – Mit diesem köstlichen Kartoffelkäse bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Rezept. Schnelle und Einfache Kartoffelkäse Rezepte.
Zutaten :
- 1 kg Kartoffeln, frischgekocht
- 100 g Schlagobers
- 200 g Sauerrahm
- 1 Stk Zwiebel, fein gehackt
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
- 1 Prise gemahlene Muskatnuss
Zubereitung :
- Die Kartoffeln, waschen und in Wasser bißfest koche – anschließend schälen pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Schlagobers, Sauerrahm und die feingehackte Zwiebel darunter mischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben würzen und im Kühlschrank gute 2-3 Stunden durchziehen lassen.
- Gegessen wird der Kartoffelkäse auf Butterbrot geschmiert und mit Schnittlauchröllchen garniert.
