Kartoffel Hack Auflauf Rezept hier aus der Gruppe sehr lecker
Zutaten:
1 kg Kartoffeln
500 Gramm Hackfleisch gemischt
2 Becher Sahne
2 Packungen Schmelzkäse Sahne oder Gouda
1 – 2 zwiebeln
1 Block Käse
Zubereitung:
Kartoffeln in Würfel schneiden. Hackfleisch in der Pfanne braten und würzen. Zwiebeln schälen würfeln und zu dem Hackfleisch dazu geben. So bald das gehacktes fertig ist Sahne und Schmelzkäse dazu und abschmecken je nach Bedarf Hühnerbrühe und Knoblauch wenn man mag abschmecken. Kartoffeln vorkochen 10 Minuten wenn die Kartoffeln fast fertig sind aus dem Topf nehmen. Alles in eine Auflaufform und durch mischen Käse drüber und bei 220 grad ca. 20 Minuten backen.
