Zutaten:
250 g Mehl
150 g Butter
1 Ei(er)
100 g Puderzucker
1 Pck. Vanillinzucker
7 g Lebkuchengewürz
etwas Zitronenschale
evtl. Kuchenglasur
evtl. Marmelade
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander gut verkneten und den Teig ca. 40 min kalt stellen – Backrohr auf 160° vorheizen – danach auf dem gut bemehlten Brett portionsweise den Teig ausrollen (dabei auch den Teig leicht mit Mehl bestreuen).
Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, backen ca. 8 min.
Die kalten Kekse entweder mit Marmelade zusammensetzen oder die einzelnen Herzen mit beliebiger Glasur bestreichen
Guten Appetit
