Geschichtete Bratäpfel Rezept

Geschichtete Bratäpfel Rezept – Die geschichteten Bratäpfel eignen sich besonders als weihnachtliches Dessert. Mit diesem Rezept gelingen Sie Ihnen ohne großen Aufwand. Schnelle und Einfache Bratäpfel Rezepte.

Zutaten :

  • 200 g Äpfel
  • 350 g Blätterteig (tiefgekühlt)
  • 1 Stk Dotter

Zutaten für die Füllung :

  • 50 g Butter
  • 50 g Staubzucker
  • 1 TL Zimt (gemahlen)
  • 10 g Rosinen
  • 10 g Walnüsse (gerieben)

Zubereitung :

  1. Für die Füllung wird die Butter mit dem Zucker und dem Zimt cremig gerührt, dann werden die Rosinen gewaschen und mit den Nüssen vermengt.
  2. Die Äpfel werden gewaschen, halbiert und entkernt, danach wird jede Apfelhälfte in 5 Scheiben geschnitten. Anschließend wird auf jede Apfelscheibe ein halber Teelöffel Füllung gestrichen und sie werden wieder zu einer Apfelhälfte zusammengesetzt.
  3. Der aufgetaute Blätterteig wird ausgerollt und in 4 Quadrate geschnitten. Nun werden die Teigstücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech geschlichtet und mit Dotter bestrichen. Auf jedes Quadrat wird eine Apfelhälfte gelegt.
  4. Das Backblech kommt bei 200°C für etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

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