Faschiertes-Sauerrahm-Torte Rezept

Faschiertes-Sauerrahm-Torte Rezept – Ein Rezept das der ganzen Familie schmeckt ist eine Faschiertes-Sauerrahm-Torte. Aus einem einfachen Teig mit Fülle entsteht eine pikante Torte. Schnelle und Einfache Faschiertes Rezepte.

Zutaten :

  • 2 Stk Zwiebel
  • 500 g Faschiertes
  • 200 g Käse
  • 2 Stk Eier
  • 120 g Sauerrahm
  • 150 g Gemüse
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 1 Schuss Öl

Zutaten für den Teig :

  • 220 g Mehl
  • 140 g Butter
  • 80 g Sauerrahm
  • 0.5 TL Salz

Zubereitung :

  1. Für den Teig Mehl, Butter, Sauerrahm und Salz verkneten und ein paar Stunden oder länger kaltstellen.
  2. Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten, Faschiertes hinzufügen und anbraten. Kleingeschnittenes Gemüse dazugeben und kurz mit anbraten. Alles gut abkühlen lassen.
  3. Käse mit Eier und Sauerrahm untermischen. Nach Belieben würzen. Teig ausrollen und eine runde, gefettete Kuchenform damit auslegen.
  4. Faschiertes einfüllen und übrigen Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.

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