ZUTATEN
FÜR DEN TEIG:
250 g Butterkekse
3 EL Rum
3 EL Milch
1 EL Puderzucker
2 EL Kakao
FÜR DIE CREME:
250 g Butter
100 g Puderzucker
150 g Kokosraspeln
ZUM VERZIEREN:
80 g Schokoladenglasur
ZUBEREITUNG
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Kekse fein zerbröseln und Rum, Milch, Kakao sowie Puderzucker hinzufügen. Gut vermengen und ca. 1 cm dick ausrollen.
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Butter mit Puderzucker cremig rühren, Kokosraspeln hinzufügen und die Masse auf dem Keksboden verteilen. In den Kühlschrank stellen.
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Wenn die Creme fest ist, in kleine Quadrate schneiden und die Oberseite mit Schokoladenglasur verzieren.