ZUTATEN:
Teig:
250 g Puderzucker
3 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
250 ml Speiseöl
250 ml Eierlikör
125 g Mehl
125 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
Guss:
Puderzucker
Zitronensaft
ZUBEREITUNG:
SCHRITT 1
Sämtliche Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Eine Kuchenform gut einfetten und mit Semmelbröseln oder Puderzucker einstäuben.
Den Teig in die Form geben und bei 175 Grad 1 Stunde backen.
SCHRITT 2
Mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen.
