Eierlikör-Gugelhupf Rezept

Eierlikör-Gugelhupf Rezept – Der Eierlikör-Gugelhupf ist ein beliebtes Rezept in der Weihnachtszeit. Ist sehr flaumig und stets beliebt. Schnelle und Einfache Gugelhupf Rezepte.

Zutaten :

  • 1 Pk Backpulver
  • 0.25 l Eierlikör
  • 250 g griffiges Mehl
  • 250 g Zucker
  • 0.25 l Öl
  • 5 Stk Eier

Zubereitung :

  1. Backpulver mit Mehl vermischen. Eier trennen und Schnee schlagen. Dotter mit Zucker sehr schaumig rühren, Eierlikör zugeben, abwechselnd Öl und Mehl beimengen, Schnee vorsichtig unter die Masse heben.
  2. Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Bei 180°C ca. 1 Stunde backen.

Tipps zum Rezept :

Nach Wunsch mit Zuckerglasur überziehen.

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