Diese Skyr- Brötchen hier sind der absolute mega Hamer
Zutaten Für 9 Brötchen (“ Topping“) nach Wahl braucht ihr :
350 g Skyr
300 g Dinkelmehl, Typ 630
2 Eier
3 EL Milch
etw. Salz
1 Päckchen Backpulver (Weinstein)
Zubereitung:
Alles zusammen rühren und mit 2 Esslöffel „9 Brötchen“ portionieren.
Bei 175 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene abbacken.
Probiert es einfach mal aus.
