Zutaten
½ | Tasse Olivenöl |
1/3 | Tasse frischer Zitronensaft |
¼ | Tasse Worcestershire-Sauce |
1 ½ | Esslöffel Knoblauchpulver |
3 | Esslöffel getrocknetes Basilikum |
1 ½ | Esslöffel getrocknete Petersilienflocken |
1 | Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer |
¼ | Teelöffel Paprikasauce |
1 | Teelöffel getrockneter gehackter Knoblauch |
Vorbereitung
- Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Basilikum, Petersilie und Pfeffer in einen Mixer geben.
Fügen Sie scharfe Pfeffersauce und Knoblauch hinzu (wenn Sie möchten). - 30 Sekunden bei hoher Geschwindigkeit mischen, bis alles gut vermischt ist.
- Gießen Sie die Marinade über die gewünschte Fleischsorte.
- Abdecken und bis zu 6 Stunden im Kühlschrank lagern. Fleisch wie gewünscht kochen.