ZUTATEN: 1 Ei für die Panade von 2-3 Schnitzel Salz und Pfeffer – zum Würzen der Schnitzel 20 g Paniermehl für die Panade von 1 Schnitzel – gerne selbstgemacht oder vom Bäcker 10 g Mehl für die Panade von 1 Schnitzel 1 Messerspitze...
Category - Einfache Rezepte
ZUTATEN: 1 Ei 1/2 Würfel Frischhefe (20 g) 420 g Mehl 220 ml lauwarmes Wasser 3 EL Sonnenblumenöl 450 g Hackfleisch 7 Scheiben Schmelzkäse 2 Gewürzgurken, in Scheiben 1 Zwiebel, gewürfelt Tomatenketchup, Senf nach Geschmack Sesam zum Bestreuen...
Zutaten: 1 Mark Vanilleschote 50 g Butter geschmolzen Staubzucker zum Bestreuen 1 Prise Salz 500 g Mehl glatt 250 ml Milch lauwarm 50 g Butter geschmolzen, zum Bestreichen 100 g Feinkristallzucker 1 Würfel Germ 16 TL Weintraubenmarmelade 1 TL...
Zutanen : 1 Tasse Reis 2 Tassen Wasser 1 Knoblauchzehe 1 frische Tomate 1 TL Paprikapulver 1 Dose Tomatenmark (125 ml) 3 TL Gyrosgewürz 150 ml Milch 1 Zwiebel Olivenöl Salz und Pfeffer Optional: Tabasco und Chilischote Zubereitung: Reis mit...
Zutaten: 3 Ei(er) 1 Zwiebel(n), fein gehackt 3 EL Petersilie, gehackte 10 g Butter 250 ml Milch Salz und Pfeffer, aus der Mühle 6 Brötchen, altbackene (Semmeln) evtl. Semmelbrösel, zum Binden Zubereitung: Die Brötchen in kleine Würfel oder in...
Zutaten: 500 g Spaghetti (Hartweizen-Spaghetti) 1 Tomate(n) 5 Knoblauchzehe(n) 2 Peperoni 5 EL Petersilie 2 TL Gemüsebrühepulver (Delikatessbrühe) 100 ml Olivenöl, nativ 40 g Käse, z. B. ger. Parmesan 1 TL Basilikum 1 TL Oregano ½ TL Salz...
ZUTATEN: 10 g Trockenhefe 8 g Salz 600 g Mehl 30 g Olivenöl 350 g warmes Wasser ZUBEREITUNG: Mehl in eine Schüssel geben, Trockenhefe, Salz, Olivenöl und schließlich warmes Wasser hinzufügen. Zu einem glatten, nicht klebrigen Teig verarbeiten...
Zutaten: 2 Pck. Bacon ½ Beutel Käse, gerieben Salz und Pfeffer ¾ Becher Schmand 1 großer Blumenkohl 500 g Hackfleisch, halb und halb Zubereitung: Den Blumenkohl 10 min. im Ganzen kochen, dann aus dem Wasser holen und abtropfen lassen. Die...
Zutaten: Zutaten für 9 Minizöpfe auf einem Backblech: Für den Hefeteig: 450 g Mehl Type 405 oder besser Type 550 30 g frische Hefe 40 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 40 g weiche Butter 1 Ei 1/2 Päckchen Zitronenschale oder einige Tropfen...
Zutaten: 2 Scheiben Toastbrot 1/2 Bund Schnittlauch 1 TL Zitronensaft 1 EL körniger Senf 3 EL Butter 2 EL Semmelbrösel 3 TL mittelscharfer Senf 3 EL Öl 750 g Kartoffeln 1 Bund Lauchzwiebeln 500 ml Milch geriebene Muskatnuss. 250 g Möhren Salz...