Zubereitung:
Superschnell und lecker! Für Süße!
1. Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
2. Gefrorene Blaubeeren und weiße Schokolade zugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
3. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß zugeben und 2 Min./Stufe 4 zu einer Eis-Mousse aufschlagen.
Sofort servieren oder umfüllen und einfrieren!
ZUTATEN:
Blaubeer-Eis-Mousse mit weißer Schokolade
60 Gramm Zucker
300 Gramm TK-Blaubeeren
50 Gramm weiße Schokolade, in Stücken
2 Eiweiß
