Big Mac Salat Rezept

Zutaten :

Für den Salat:

6 Hamburgerbrötchen mit Sesam
1 kleiner Eisbergsalat
1 Pck. Schmelzkäsescheiben (Chester)
6 Gewürzgurken
500 g gemischtes Hackfleisch
500 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer

Für die Sauce:

½ Glas Salatcreme (Miracel Whip)
½ Tube Mayonnaise
6 EL French Dressing mit wenig Dill
8 EL fein gewürfelte Gewürzgurken
2 TL Zucker
6 EL fein gewürfelte getrocknete Zwiebeln
2 TL Essig
2 TL Tomatenketchup
1 TL Salz
2 EL süß-saures Gurkenrelish

Zubereitung :

Für die Sauce alle Zutaten mischen und kurz erwärmen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Hackfleisch scharf anbraten, würzen und abkühlen lassen.
Brötchen toasten, würfeln und einige Deckel für die Oberseite reservieren.
Eisbergsalat zerkleinern und als Basis in eine Glasschüssel schichten.
Mit Brötchenwürfeln, Hackfleisch, Sauce, Käsescheiben und Gewürzgurken schichten.
Mit Brötchendeckeln abschließen und servieren.

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