Zutaten für 8 Portionen:
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 TL Salz
½ TL Zucker
1 Flasche Bier (Schwarzbier, andere Sorte geht auch)
Zubereitung:
Die Zutaten mit dem Handrührgeräte zu einem Teig verarbeiten. Teig in eine Kastenbackform geben und 45 min bei 175 ° backen.
Je nach Geschmack kann man Schinken, Zwiebeln oder Knoblauch unter den Teig rühren.
