Zutaten:
170 g Butter, weiche
100 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
3 Eier
5 EL Milch
150 g Schmand
320 g Mehl
1 Packung Backpulver
3 Äpfel
Zimtzucker
Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier, Milch und Schmand hinzufügen und gut verrühren.
Mehl und Backpulver unterrühren.
Zwei Äpfel in Würfel, einen in Spalten schneiden und unter den Teig heben.
Den Teig in die gefettete Form füllen und mit Zimtzucker bestreuen.
Für etwa eine Stunde backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Zum Schluss lassen Sie ihn in der Form auskühlen und dann – der beste Teil – genießen!
