Ingredients
- 300 g Mehl
- 225 g gemahlene Haselnüsse
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Margarine
- 2 Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- 100 g Haselnüsse
- 100 g Walnüsse
- 100 g Schokodekor
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
Mürbeteig aus Mehl, Haselnüssen, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Margarine herstellen und kühlen.
Eiweiß steif schlagen, Puderzucker und gemahlene Haselnüsse unterheben.
Haselnüsse, Walnüsse und Schokotröpfchen mischen.
Teig ausrollen, Kreise ausstechen, mit Eiweißmasse und Nuss-Schoko-Mischung belegen und zusammenklappen.
Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben.
