Zutaten für 2 Portionen:
- 3 EL Kokoscreme/Milch
- 400ml Milch
- 1 1/2 Tl Bindobin
- 3 EL Xylitol
- 1 Tl Zimt
Zubereitung:
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- Alle Zutaten in einem Topf geben und so lange köcheln lassen, bis eine Cremige Konsistenz entsteht.
- In zwei Portionen teilen und in den Kühlschrank stellen.
- Wenn der Pudding fest ist, diesen verfeinern mit Himbeeren, Erdbeeren, Papaya etc.
