Erdbeer Dessert mit Joghurt Rezept in paar Minuten fertig

Zutaten:

  • 450 g Naturjoghurt (3,6 % Fett)
  • 750 g Erdbeeren
  • 2 Packungen Vanillezucker

Zubereitung:

  1. Erdbeeren gründlich unter fließendem, kaltem Wasser waschen und das grüne Blattwerk entfernen. Vier schöne Erdbeeren für die Deko beiseitelegen.
  2. Die restlichen Erdbeeren in einen hohen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer zu feinem Püree verarbeiten, bis keine Stücke mehr zu sehen sind.
  3. Das Püree in eine große Schüssel umfüllen. Naturjoghurt (3,6 % Fett) und die zwei Packungen Vanillezucker dazugeben. Alles mit Schneebesen oder Handrührgerät vermengen, bis die Creme glatt und cremig ist.
  4. Die fertige Erdbeer-Joghurt-Creme auf Dessertgläser oder kleine Schalen verteilen.
  5. Die beiseitegelegten Erdbeeren in Scheiben oder Viertel schneiden und jedes Dessert damit garnieren.
  6. Die Gläser für mindestens 15–30 Minuten in den Kühlschrank stellen und danach gut gekühlt genießen.

Das magst du vielleicht auch

Hinterlasse eine Antwort

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Erdbeer Dessert mit Joghurt Rezept in paar Minuten fertig