Zutaten : Für den Salat: 300 g Gewürzgurken 1 kleiner Eisbergsalat 1 kg Rinderhackfleisch 6 Burgerbrötchen mit Sesam Salz, Pfeffer 1 Packung Schmelzkäsescheiben (Cheddar) Für das Dressing: 40 g sehr fein gewürfelte Zwiebel 1 EL Tomatenmark 1 EL...
Category - Suppen & Salate
Eiersalat Mit Spargel Rezept – Ein Eiersalat mit Spargel ist eine hervorragende Kombination. Hier das Genuss-Rezept. Zutaten : 6 Stk Eier 200 g Weißer Spargel 1 TL Zucker 1.5 l Wasser (Menge nach Bedarf) 2 EL Schnittlauchröllchen Zutaten für...
Zutaten : 2 große Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch 1 EL Olivenöl 1 Paprikaschote(n), rot 1 Paprikaschote(n), gelb 1 Dose Champignons 1 Dose Mais ¾ Liter Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 2 Pkt. Tomatensauce (Tomato al gusto mit Kräutern) 200 g Sahne...
Zutaten : 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb, rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker nach Geschmack 1/2 Bund glatte Petersilie 100 g Fleischwurst...
Zutaten : 1,5 kg Weißkohl 500 g Möhren 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Bund Lauchzwiebeln Salz Pfeffer Zucker 500 g Vollmilchjoghurt 500 g Salatmayonnaise 2 EL Zitronensaft 2–3 EL Essig Zubereitung : Kohl putzen, waschen, achteln und den Strunk...
Zutaten : 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 EL, gehäuft Mehl 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat Zubereitung : Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen teilen. In 1 Liter leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten kochen...
Zutaten : 6 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer 125 ml Naturjoghurt 2 große Gewürzgurke(n) 1 Zehe/n Knoblauch oder 1 TL Bärlauchpesto Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung : Die Eier 10 Minuten kochen, erkalten lassen und pellen. Eier und Gurken...
Roter Heringsalat Rezept – Dieser Heringssalat mit Roten Rüben und Äpfeln schmeckt wunderbar als Snack oder kaltes Abendessen. Ein Rezept, nicht nur für die Faschingszeit. Schnelle und Einfache Fischrezepte. Zutaten : 150 g Rote Rüben gekocht 1...
Wurzelgemüse Rezept – Dieses schmackhafte Wurzelgemüserezept kann nach Herzenslust mit verschiedenen Gerichten kombiniert werden. Besonders zu Fisch schmeckt es gut! Schnelle und Einfache Wurzelgemüse Rezepte. Zutaten : 4 Stk Karotten 1 Stg...
Blaukraut Rezept – Eine köstliche und gesunde Beilage gelingt mit diesem Rezept. Das saftige Blaukraut schmeckt toll zu Braten und anderen Fleischgerichten. Schnelle und Einfache Blaukraut Rezepte. Zutaten : 1 kg Blaukraut 2 Stk Äpfel 1 EL...