ZUTATEN: 500 g Hackfleisch, ( gemischt ) 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und Pfeffer ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten ½...
Category - Einfache Rezepte
ZUTATEN: 500 g Mehl ½ Würfel Hefe 5 EL Olivenöl 250 ml Wasser (lauwarm) 1 Prise Zucker ½ TL Salz etwas Mehl (zum Arbeiten) etwas Olivenöl 2 Tomaten (mittel) 2 Stk. Büffelmozzarella 12 Blätter Basilikum einige Paprikaflocken 1 EL Sesam (schwarz)...
Zutaten: 480 g Weizenmehl 125 ml Milch, (Vollmilch) 125 ml Wasser, (heiß) 55 g Butter, (geschmolzen) 2 EL Zucker 1 ¼ TL Salz 1 Pck. Trockenhefe, oder 21g Frischhefe Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben und das Wasser erhitzen. Dieses...
Zutaten: Saft von 1 Zitrone 4 Knoblauchzehen 4 Teelöffel Honig 4 Teelöffel Olivenöl 1 Prise Chilipulver 1 Prise Salz 1 Prise frisch gemahlene Pfefferkörner 1 Prise edelsüßes Paprikapulver Zubereitung: Zitrone auspressen und Knoblauchzehen...
Zutaten für 4 Portionen: 1 kpf Weißkohl, klein 3 Stk Zwiebeln, klein 2 Stk Knoblauchzehen 3 EL Pflanzenöl 2 EL Zucker 1 EL Paprikapulver, süß 3 EL Weißweinessig 2 Prise Salz 2 Prise Pfeffer 1 Msp Kümmel 100 ml Wasser 350 g Nudeln, z.B. Fleckerl...
Zutaten für 6 Portionen: 250 g Blätterteig, aus dem Kühlregal 3 Schb Kochschinken 3 Schb Käse (z.B. Gouda) 1 Stk Ei 1 EL Milch 1 EL Leinsamen 1 Prise Oregano, getrocknet Zubereitung: Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze / 180 °C...
Zutaten für 9 Portionen: 1 Prise Salz 1 Stk Ei 500 g Mehl, Type 501 21 g Hefe 250 ml Milch 75 g Zucker 0.5 Stk Zitrone, Bio, Schale davon 50 g Butter 1 EL Butter für die Form für den Guss: 50 g Butter 250 ml Milch 50 g Zucker Zubereitung: Für...
Zutaten für 2 Portionen: 6 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, aus der Mühle 1 EL Butter, für die Pfanne 6 EL Milch Zubereitung: Für Omelette die Eier sowie etwas Milch in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut verquirlen...
Zutaten für 4 Portionen: 1 Stg Französisches Baguette 2 Stk Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl, kalt gepresst 1 Prise Salz 0.5 Bund Petersilie 1 EL Butter, für die Pfanne Zubereitung: Zuerst das Baguette in dicke Scheiben schneiden, Butter in einer...
Zutaten für 4 Portionen: 1 Stk Hähnchen, küchenfertig, ca. 1.5 kg 1 Dose Bier, beliebig, 500ml 2 EL Rapsöl, zum Einstreichen Zutaten für den Rub: 1 TL Chilipulver 2 TL Paprikapulver, rosenscharf 1 TL Salz 1 TL Rosmarin, gemahlen 1 TL Zucker...