Zutaten: 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und abgedeckt ca. 60 min gehen lassen. Noch einmal mit der Hand durchkneten und 10 Brötchen à ca. 80 g formen und...
Category - Einfache Rezepte
Zutaten: 200 ml Korn 300 ml Sahne 300 ml Joghurt (Vanillegeschmack) 300 ml Waldmeistersirup nach belieben Eiswürfel Zubereitung: Einfach mal alle Zutaten miteinander verrühren, in Flaschen abfüllen und bis zum Servieren kalt stellen.Genießen...
Zutaten: 200 g Mehl 4 Ei(er) 1/4 Liter Milch 1 Prise(n)Salz 4 Banane(n) etwasZitronensaft Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben. Die Eier trennen, die Eigelbe mit der Milch und dem Salz zum...
Zutaten für 6 Portionen: Für den Boden: 150 g Mehl, Vollkorn 100 g Butter oder 20 g Butter und 80 g Magerquark 1 Ei(er) ½ TL Salz Fett für die Form Für die Füllung: 400 g Blattspinat oder Rahmspinat 2 Zwiebel(n), gewürfelt 2 Knoblauchzehe(n)...
Zutaten: 6 Champignons (Riesenchampignons) 300 g Hackfleisch 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch ½ Tube/n Tomatenmark Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Olivenöl Zubereitung: Champignons waschen, putzen und aushöhlen. Ausgehöhltes...
Zutaten: 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung: Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen...
Zutaten: 800 g Hackfleisch 2 – 3 Eier 1 Brötchen, altbacken, gewürfelt 1 Zwiebel, klein gewürfelt etwas Salz und Pfeffer und Muskat 1 Paprikaschote, grün, gewürfelt 200 g rauchschinken 1 Paprikaschote, rot, gewürfelt 200 g Tilsiter oder...
Zutaten: 4 Schweineschnitzel (à 170 g) 4 EL Öl 2 EL Edelsüßpaprika 120 ml Weißwein 220 g Basmatireis Salz, Pfeffer und Muskat 2 – 3 Zwiebeln 200 g Schlagsahne 1 EL Senf Zubereitung: Zuerst den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung...
Zutaten: 4 Zehen Knoblauch 3 EL Olivenöl 650 g Joghurt, mit 10 % Fett 2 Salatgurke 2 EL Essig 1 TL Pfeffer und Salz Zubereitung: Zuerst die Knoblauchzehen pressen und zum Joghurt geben. Anschließend die Gurke schälen und raspeln und in eine...
Zutaten: Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver 5 Eier 120 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 500 g Griechischer Joghurt 100 g Puddingpulver Zubereitung: Zuerst heizen Sie den Backofen auf 180...