Category - Auflauf Rezepte

Bier-schmaus

ZUTATEN 3/4 kg magere Schweineschulter 3 EL Öl 1 St. Zwiebel 1 St. Porree 100 ml Bier 4 EL Ketchup, süß 3-5 Knoblauchzehen Pfeffer Salz ZUBEREITUNG Das Fleisch in Streifen schneiden und scharf im Öl anbraten (im Schnellkochtopf, wenn es schnell...

Rindfleisch mit pilzen

ZUTATEN 500 g Rindfleisch (z.B. Rückenstück oder Oberschale) 2 St. Zwiebeln 300 g frische (oder getrocknete) Pilze Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack Öl, Schmalz nach Bedarf Pilzbrühe und/oder Pilz-Gewürz Mehl zum Andicken ZUBEREITUNG...