Ingredients
150 g Schmand
320 g Mehl
1 Packung Backpulver
3 Äpfel
170 g Butter, weiche
100 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
3 Eier
5 EL Milch
Zimtzucker
Instructions
Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech einfetten.
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier, Milch und Schmand hinzufügen und gut verrühren. Mehl und Backpulver unterrühren.
Zwei Äpfel in Würfel, den anderen in Spalten schneiden und unter den Teig heben.
Teig in die gefettete Form füllen. Mit Zimt und Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen. In der Form auskühlen lassen.
