ZUTATEN
500 g Hähnchenbrust
1 Zwiebel
1 Ei
3 Knoblauchzehen
200 ml Sahne
150 g Reibekäse
Salz, Pfeffer
ZUBEREITUNG
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Die Hähnchenbrust waschen und in kleine Stücke schneiden.
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Die Zwiebel klein schneiden und zum Fleisch geben. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Das Ei dazugeben.
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Die Auflaufform mit Öl einfetten, ein bisschen Sahne hineingießen und kleine Bällchen aus der Fleisch-Zwiebel-Masse formen und hineingeben.
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In vorgeheizten Backofen schieben. Bei 180 °C ca. 10 – 15 Minuten vorbacken.
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Die restliche Sahne mit geriebenem Käse und gepresstem Knoblauch vermengen. Nach Ablauf von 15 Minuten mit der Käse-Sahnesoße übergießen und noch 15 – 20 Minuten backen.
