ZUTATEN
FÜR DEN TEIG:
170 g Thunfisch im eigenen Saft
50 g Käse
2 St. Eier
FÜR DIE FÜLLUNG:
2 St. kleine Tomaten
6 St. Olmützer Quargel
Mais
Basilikum
PriseSalz
ZUBEREITUNG
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Tunfisch mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
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Anschließend Eier und Käse hinzufügen. In eine Form geben und 10 Minuten bei 180 °C backen.
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Währenddessen die Tomaten zerkochen und mit Basilikum und Salz abschmecken.
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Den Teig aus dem Backofen holen, mit der Tomatensoße bestreichen und mit Mais und mit halbierten Olmützer Quargeln belegen.
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Wieder in den Ofen schieben und ca. 10-15 Minuten bei 180 °C backen.
